最高のハンバーガー

僕はハンバーガーが大好きで、クア・アイナの創業者のテリー・トンプソン氏にあこがれます。店名は小さな田舎町のハンバーガー店という意味と「厳選された最高の食材で、最高の食事をハワイアンホスピタリティあふれるカジュアルな雰囲気で提供し続けていきたい。この信念をシンプルに素朴に守り続けていきたい」という氏の強い思いが込められているそうです。僕も全て国産の厳選素材を使用したハンバーガー店を作りたいです。